Per dare vita al Gin Dry di Ponza viene utilizzato alcool puro ottenuto da cereali e acqua distillata. Vengono preferite botaniche naturali e provenienti da agricoltura biologica.
Bombay Sapphire Premier Cru è un gin artigianale che celebra gli agrumi più vivaci e aromatici al mondo: limoni, mandarini e dolci arance Navel provenienti da Murcia
Il primo a nascere dei tre Gin e sicuramente quello più rappresentativo della Distilleria. Si percepiscono sentori intensi di botaniche accompagnate da frutta e fiori mentre in bocca è rotondo e setoso.
Gin irlandese distillato a partire da tigli cinesi, radice di angelica, pompelmi orientali, cumino, coriandolo, cardamomo e, ovviamente, l’immancabile ginepro
Luz Gin Distilled e realizzato con 9 botaniche di origine Trentine: limone, ginepro, asperula, olivo, mentuccia, alloro, rosmarino, salvia sclarea e salvia
Gin inglese alla delicatezza nipponiche dei fiori di ciliegio e dello yuzu, con un tocco finale di sake.