GRANA PADANO FORMA 38 KG CIRCA

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GRANA PADANO FORMA 38 KG CIRCA

Forma di parmigiano

Riferimento 742285 Categoria Grana padano Marca GRANA PADANO
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Descrizione

Simbolo di eccellenza gastronomica Made in Italy in tutto il mondo, il Grana Padano è ottenuto solo da latte vaccino parzialmente scremato. Semigrasso e stagionato in media 16 mesi, presenta una pasta dura, finemente granulosa, di colore bianco o paglierino racchiusa da una crosta dura, liscia e spessa, di colore giallo scuro. Ha un aroma fragrante ed un sapore caratteristico e persistente.

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