LA MAGNOLIA VINO BIANCO PINOT GRIGIO CL.75

Pinot Grigio D.O.C. Friuli Colli Orientali

Riferimento 1801946 Categoria Home Marca LA MAGNOLIA

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Descrizione

Pinot Grigio 2022 DOC Friuli Colli Orientali La Magnolia

Note olfattive e Abbinamenti

Al naso fruttato e fragrante, ricorda la crosta di pane caldo, i fiori di acacia con lievi note di frutti tropicali maturi. Al gusto conferma le sensazioni olfattive e risulta elegante, di corpo, giustamente fresco, con delicate note di lievito. E' un vino di decisa personalità.

Perfetto per Antipasti, prosciutti, pesce e carni bianche. Ottimo come aperitivo.

Vinificazione

Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. La fermentazione avviene a 16°C e la successiva maturazione “sur lies” continua sempre in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con periodici battonage.

Varietà delle uve: 100% Pinot Grigio

Epoca di Vendemmia: Prima settimana di settembre Colore: Giallo paglierino intenso con lievi riflessi ramati, tipico del varietale.

Gradazione alcolica: 13.00% vol circa

Temperatura di servizio: 8°-10° C