LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO E' MEZ MANICHE RIGATE GR.500

Le Mezze Maniche rigate di Gragnano IGP, sono un tipo di pasta corta che si presta molto bene alla preparazione di moltissime ricette, la preparazione più famosa è quella siciliana che le vede condite con melanzane fritte e salsa di pomodoro, poi cotte con un pizzico di caciocavallo, ma sono ottime anche con una semplice salsa di pomodoro e basilico come la Salsa di pomodoro e basilico, per un primo piatto veloce che racchiude tutti i sapori e gli aromi d'Italia!