LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO L'ELICOPENNA GR.500
Confezione da 500g di penne a spirale trafilate in bronzo
Descrizione
Elicopenna di Gragnano formato da 500 Gr.
Pasta di grano duro fatta esclusivamente con trafile in bronzo in moda da far risultare ruvida la superficie della pasta. Altri due fattori, sempre legati al processo produttivo che contribuiscono a dare alla pasta di gragnano un gusto unico sono: l’impiego dell’acqua delle falde locali, che presenta un contenuto di minerali ideale per l’impasto, e il metodo lento di asciugatura della pasta.
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