L’Esagopenna de La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un formato unico, simbolo della tradizione artigianale italiana. Realizzata con semola di grano duro di alta qualità, è trafilata al bronzo ed essiccata lentamente per preservare il sapore autentico e la consistenza ideale. Perfetta per trattenere i condimenti, è ideale per ricette ricche e creative, portando in tavola tutta l'eccellenza di Gragnano.
Le ruote
Un classico della pasta corta, disponibile anche senza glutine, perfetto per condimenti rustici e saporiti.
GRAGNANO O' MIEZ PENNONE
Confezione da 500g di penne a spirale trafilate in bronzo
Le casarecce
Il Quadrifoglio de La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un formato speciale, frutto della tradizione artigianale di Gragnano. Realizzato con semola di grano duro di alta qualità e trafilato al bronzo, offre una consistenza porosa ideale per catturare i condimenti. L'essiccazione lenta a basse temperature preserva tutto il sapore e la genuinità delle materie prime. Perfetto per ricette creative, è un invito a portare in tavola eccellenza e autenticità.
I Tonnarelli a Matasse de La Fabbrica della Pasta di Gragnano sono realizzati con semola di grano duro di altissima qualità. Questo formato iconico, lavorato artigianalmente, viene trafilato al bronzo ed essiccato lentamente per preservare il sapore autentico e la consistenza perfetta. Ideali per ricette ricche e condimenti avvolgenti, portano in tavola tutta la tradizione e l'eccellenza della pasta di Gragnano. Perfetti per chi cerca gusto e autenticità.
Ziti luong lavorati a mano
Fusilli di gragnano Bianchi, rossi e verdi, è il connubio perfetto del Tricolore italiano in un formato di pasta artigianale molto elegante
Kit Pasta & Fagioli costituito da Tegame in terracotta Artigianale + pasta mista corta Napoletana (Gr. 500) + confezione di Fagioli Borlotti (Gr. 500) + cucchiarella in legno
Kit Pasta & Fagioli costituito da Tegame in terracotta Artigianale + pasta mista corta Napoletana (Gr. 500) + confezione di Fagioli Borlotti (Gr. 500) + cucchiarella in legno
I Jolly di Gragnano IGP sono un formato di pasta particolare della Fabbrica della Pasta napoletana, sembrano dei piccoli maccheroni attorcigliati
Gnocchetti rigati
pasta di Gragnano Fusilli di Capri