I Tronchetti rappresentano una gustosa alternativa ai classici Gnocchi e Chicche, piatti tipici della tradizione italiana.
Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per la classica pizza napoletana.
Mezzi paccheri lisci
Mezzi paccheri rigati
Scoprite i nuovi formati di pasta integrale “La Molisana”, ottenuti da grano 100% italiano decorticato a pietra
Le Penne Rigate di Giuseppe Cocco sono la scelta ideale per piatti ricchi e saporiti. Realizzate artigianalmente in Abruzzo, offrono una superficie rigata perfetta per trattenere i sughi, esaltando ogni ricetta con gusto e tradizione. Porta in tavola l’autentica qualità italiana!