LA MOLISANA FUSILLI N°28 LE CLASSICHE GR.500

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LA MOLISANA FUSILLI N°28 LE CLASSICHE GR.500

Tanti appellativi per definire un formato di pasta molto semplice e per questo amata da tutti, che con la sua delicata forma a spirale diverte i bambini e piace ai grandi perché cattura bene il condimento. I Fusilli 28 La Molisana sono trafilati al bronzo, hanno due spire ed una bellissima forma allungata e delicata.

Riferimento 1824292 Categoria Pasta Marca La Molisana

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Descrizione

Pasta Fusilli n.28 Le Classiche - Solo Grano Italiano

Fusilli n.28

Di origini meridionali i fusilli hanno una lunga storia. Originariamente venivano lavorati con una tecnica manuale tramandata di generazione in generazione, che consisteva nell’arrotolare l’impasto intorno ad un ferro da calza, ottenendo così un tipo di pasta a forma di “fuso”; da qui i nomi di fusilli, eliche, spirali o rotini.

Fusilli con tonno, cipolla, olive e mollica

Ingredienti

Fusilli 320 g

Tonno o palante 200 g

Olive nere 130 g

Mollica di pane 5 cucchiai

Spicchio d’aglio 1 pz

Vino bianco 1 bicchiere

Scalogno 1 pz

Olio extra vergine d’oliva q.b.

Sale q.b.

Erba cipollina q.b.

Caratteristiche

Ingredienti: Semola di grano duro.

Tempo di cottura: 11 minuti

Linea: Le Classiche

Formato: 500g

Trafilatura: Bronzo

Allergeni: Potrebbe contenere Senape, Potrebbe contenere Soia

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