EBS SEMILAVORATO IN POLVERE PAN DI SPAGNA KG.1

EBS è la linea di semilavorati in polvere easy  Semilavorati semplici da usare, funzionali, sicuri, dai risultati ripetibili codificati,

frutto di un'accurata ricerca e sviluppo sul prodotto, pensati per soddisfare le esigenze di chi ha bisogno di sicurezza.

Con uova da allevamento a terra. Mix in polvere per pan di spagna Si aggiunge solo acqua. Risultato soffice e spugnoso. Pan di spagna leggero e arioso.

INGREDIENTI :Zucchero, farina di FRUMENTO, tuorlo di UOVA da allevamento a terra disidratato (12.5%), amido di patata, amido di FRUMENTO,

albume di UOVA da allevamento a terra disidratato (8.3%), proteine del LATTE concentrate, emulsionanti (E475, E471), agenti lievitanti (E450i, E500ii), aromi.