CARTE D'OR BASE NEUTRA PER SORBETTO KG.1

Base per sorbetto SENZA GLUTINE ideale per creare una infinità di gusti diversi di sorbetto in base alla stagionalità ed i trend del momento.

Di semplice e immediata preparazione a freddo all’interno di frozen machine, sorbettiera, pacojet e mantecatore

Stabile agli sbalzi di temperatura, da pronto può essere conservato in congelatore

Nessuno spreco di prodotto e basso food cost con alti margini garantiti.

Ingredienti: zucchero, destrosio, umidificanti (sorbitolo), sciroppo di glucosio disidratato, addensanti (polidestrosio), regolatori di acidità (acido citrico),

addensanti (carbossimetilcellulosa, farina di semi di guar, farina di semi di carrube). Può contenere arachidi, frutta a guscio, latte, sesamo, soia, uova e solfiti.