PLANTATION RUM BARBADOS XO 20TH ANNIVERSARY CL.70
Una miscela di riserve più antiche della società, questo rum è un'altra cosa
Descrizione
Barbados Rum Plantation 20th Anniversary
per lunghi anni nei Caraibi sono accuratamente miscelati dal nostro maestro in cantina di Château de Bonbonnet poi affinato in piccole botti di rovere francese per un ulteriore 12 a 18 mesi.
Il colore del vecchio mogano, Plantation XO 20° Anniversario rivela un naso con note esotiche di canna da zucchero, vaniglia e cocco tostato, arricchiti da aromi più complessi di cacao, arancia candita e scatola di sigari.
Questo rum ha bisogno di un sigaro con un sacco di sapore, ma anche un certo equilibrio. La Flor de las Antillas Toro (Nicaragua) fa un bellissimo abbinamento, con le sue note di chicco di caffè, legno abbondante e sottofondo di dolcezza.
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