Descrizione
The Kraken nero come l’inchiostro della “bestia del mare”
Ottenuto dalla fermentazione della canna da zucchero originaria delle Isole Vergini, a cui viene aggiunto, dopo una maturazione in legno di quercia di 12-24 mesi, una miscela segreta di 13 spezie.
Si presenta dal colore molto scuro, quasi inchiostro, e dal deciso sentore speziato, che si apre successivamente in modo molto morbido alla presenza di zenzero e leggero sentore di liquirizia sul finale.
Si dice che una nave che trasportava grandi quantità di rum speziato e proveniente dalle isole dei Caraibi, per motivi inspiegabili non abbia mai raggiunto la sua destinazione. Tra le tante storie raccontate, si sospetta un attacco del Kraken , una piovra dalle dimensioni giganti che vive negli abissi oceanici e divora pirati e marinai. Le botti si riversarono in mare alla deriva e il rum fu chiamato Kraken come tributo alla potenza insindacabile della bestia, ma nessuna storia è mai stata confermata.
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