Salumi e Formaggi

Sottilette Classiche 7 Fette da 200g

Salame piccante

I Wurstel di Pollo Scarlino da 250g offrono un’alternativa leggera e gustosa, senza rinunciare al piacere di un prodotto di qualità. Realizzati con carne di pollo selezionata, sono morbidi, saporiti e perfetti per ogni occasione: panini, grigliate o ricette veloci. Senza glutine, ideali per chi cerca leggerezza senza compromessi sul gusto.

Pancetta affumicata

I Wurstel di Suino Scarlino da 250g sono la scelta perfetta per chi ama il sapore autentico e la qualità della carne selezionata. Con la loro consistenza morbida e il gusto ricco, sono ideali per grigliate, panini o ricette sfiziose. Preparati con ingredienti di alta qualità e senza glutine, assicurano un’esperienza di gusto irresistibile. Perfetti per tutta la famiglia!

Scopri il Formaggio Grattugiato Risto Mix di Tavola Viva, il segreto per elevare ogni tuo piatto a un livello gourmet! Confezionato in pratiche porzioni da 1 kg, questo mix di formaggi pregiati è perfetto per chi ama la cucina creativa e desidera aggiungere un tocco di sapore autentico alle proprie ricette. La sua miscela equilibrata offre un perfetto connubio di cremosità e sapidità, ideale per risotti, pasta al forno, insalate e persino pizze. Ogni cucchiaio di Risto Mix porta con sé il calore della tradizione gastronomica italiana, rendendo ogni morso un'esperienza deliziosa e indimenticabile. 

Formaggio pecorino

Formaggio piccante

Wurstel realizzati solo con carni selezionate di suino, i “Boys” rappresentano la soluzione ideale per uno snack veloce o un aperitivo con gli amici. Versatili e saporiti, si distinguono per la leggera affumicatura naturale ottenuta con pregiati legni di faggio, secondo l’antico metodo tradizionale di SCARLINO.

Anche i wurstel BOYS sono prodotti senza l’utilizzo di glutine e lattosio e, pertanto, possono essere consumati da chi presenta allergie o intolleranze a questi elementi.

100 Grammi x 10 Pezzi.

Prosciutto cotto

Provolone piccante

Con il loro gusto unico e inconfondibile rendono sfiziosi i piatti di tutti i giorni.

Formaggio pecorino

Culatta di prosciutto dolce

Tutto il gusto di Sottilette con il 50% di grassi in meno rispetto a Sottilette Classiche.

Il Mendel Speck Squadri' 3 Stelle è un prosciutto crudo di alta qualità, tipico dell'Alto Adige, dal peso di circa 2,4 kg. Realizzato con carni suine selezionate, questo speck si distingue per il suo sapore ricco e affumicato, ottenuto attraverso un processo di stagionatura tradizionale. La sua texture morbida e il profumo avvolgente lo rendono perfetto per essere gustato da solo, accompagnato da pane fresco o in gustosi antipasti. Ingredienti: Carne di suino (origine: UE), sale marino, piante aromatiche, spezie, zucchero, destrosio, conservante: E250 (nitrito di sodio); antiossidante: E301 (ascorbato di sodio). Esposizione al fumo di legni aromatici non resinosi.

Lo Speck, con la sua forma in petalo che garantisce una ottimale presa della forchetta, è ideale per scatenare la fantasia in cucina e creare ricette sfizione e creative.

Speck

La ‘Nduja è una specialità calabrese.

2Provolone

Il Viani Prosciutto Crudo Tuttafetta Mattonella è un prosciutto crudo stagionato di alta qualità, presentato in un formato pratico.

La sua particolare forma "mattonella" è studiata per facilitare un’affettatura regolare e precisa, rendendolo ideale sia per uso professionale che domestico. Il prosciutto offre un gusto ricco e delicato, frutto di un’attenta stagionatura che ne esalta i sapori naturali, tipici della tradizione italiana. Perfetto per chi cerca qualità e praticità in cucina.

Bresaola Negroni dal Sapore Delicato

Prosciutto

Crema di formaggi fusi con Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal. Colore avorio, morbida, spalmabile.

La Crema ai 4 Formaggi Saclà è un condimento ricco e vellutato, perfetto per esaltare primi piatti e ricette dal gusto deciso.

Il formaggio Verdepascolo Lago d'Oro Canestrato di Zarpellon è una delizia casearia per gli amanti dei sapori autentici e decisi. Con una pasta compatta e un gusto ricco e aromatico, questo formaggio si presta a essere protagonista sia su un tagliere gourmet che in piatti ricercati. Realizzato secondo tradizione, è perfetto per chi desidera portare in tavola un prodotto d’eccellenza, espressione della tradizione e della qualità italiana. Un formaggio che conquista per la sua unicità e il suo sapore intenso, ideale da gustare in ogni occasione speciale.

Il Val Liona è realizzato nel cuore dell’omonima valle, un territorio dal microclima unico situato tra i verdi declivi dei Colli Berici, già dall’anno 1000 culla di esperti allevatori di maiali e di artigiani maestri nella lavorazione della coscia stagionata. Riprendendo l’antica ricetta tramandata per generazioni, possiamo proporre oggi l’originale Val Liona, - coscia di suino senz’osso stagionata - dolce o affumicato, partendo esclusivamente da cosce di suino dalla giusta proporzione fra parte magra e grassa. Queste vengono disossate a fresco e valorizzate nel sapore e nel profumo attraverso un misto di sale marino e aromi naturali. L’aria salubre della valle e il suo clima particolare fanno il resto, donandoci, a fine stagionatura, un prodotto speciale, dall’aroma dolce e inconfondibile. Molto raffinata la versione affumicata, impreziosita da spezie selezionate.

Prosciutto crudo

Mortadella Cuore di Paese!

La più classica delle pancette arrotolate senza cotenna: è ricavata dalla parte grassa del suino che, una volta tolettata, viene salata, messa a riposare, massaggiata e, infine, arrotolata su se stessa. È proprio questa fase, che porta la parte grassa all’esterno, che conferisce al prodotto un gusto saporito ed una consistenza morbida. La stagionatura minima è di 60 giorni, sempre nelle cantine Ibis di Busseto. Il prodotto finito è in rete per garantire praticità di servizio.

Senza glutine senza lattosio e derivati del latte.

Prodotta a busseto (Parma).

Spalla cotta.

Il gusto unico e cremoso di Philadelphia Original adatto per ogni preparazione.

Il Parmacotto  Tiziano è un prosciutto di alta qualità dal sapore delicato e avvolgente, perfetto per ogni occasione. Ideale da servire a tavola o per preparare panini gustosi.

La sua lavorazione artigianale garantisce freschezza e autenticità, rendendolo un ingrediente versatile per una varietà di piatti.

Scegli il Parmacotto per un'esperienza gastronomica unica e autentica!

Il gusto unico e cremoso di Philadelphia Original adatto per ogni preparazione.

Bergader Edelblu a cubetti è il formaggio erborinato che conquista al primo assaggio. In vaschetta da 500g, è perfetto per arricchire insalate, aperitivi o piatti raffinati. Il gusto deciso e la consistenza vellutata lo rendono un ingrediente prezioso in cucina.

Vaschetta da 500 grammi.

Prosciutto crudo, metà.

Salame

Il gusto fresco e cremoso e la consistenza morbida e consistente di Philadelphia Original lo rendono l'ingrediente ideale per i piatti dell'intero menu.

Petto di tacchino

Guanciale al peperoncino

Pancetta Dolce a Cubetti

Provolone dolce ideale in cucina.

Galbanino Galbani, confezione da 850 gr

Gorgonzola dolce

Prosciutto Cotto Di Alta Qualità Stella Negroni

Formaggio dolce

Trancio di provolone piccante

Guanciale Affumicato

Mortadella Di Alta Qualità Stella Negroni

Negroni Petto di Tacchino Arrosto dal sapore leggero.

Galbanino Galbani, confezione da 3 pezz da 230 gr cadauno

Cubetti di pancetta Affumicata

Coppa Lavorata Secondo la Tradizione Emiliana

Salame Milano

Scamorza affumicata Jager Peso

Prosciutto Crudo Negroni da cosce selezionate

Formaggio pecorino

Il Vismara Prosciutto Cotto Tris a Metà da 3,9 kg è la scelta perfetta per chi desidera un prosciutto cotto di altissima qualità, dal gusto delicato e naturale. Prodotto secondo la tradizione Vismara, questo prosciutto cotto offre una consistenza tenera e un sapore raffinato, perfetto sia per affettati freschi che per preparazioni culinarie. Ideale per chi cerca un prodotto versatile e genuino, perfetto per arricchire ogni piatto con la sua fragranza autentica.

Formaggio pecorino

Formaggio a pasta filata

La Crema ai 5 Formaggi con Gorgonzola Viander è una preparazione cremosa e saporita, perfetta per arricchire una varietà di piatti. Realizzata con una selezione di cinque formaggi, tra cui il gorgonzola, questa crema offre un gusto intenso e avvolgente, ideale per chi ama i sapori decisi e ricchi.

Formaggio pecorino

Caciotta

Mortadella Fiorucci La Suprema senza pistacchi

Pancetta Coppata In Vaschetta

Parmigiano reggiano

Ricotta salata

Mortadella Alcisa con pepe

Prosciutto cotto Ferrarini

Il Bombieri Cotto Sgrassato Toast Gold 11x11 cm (2 kg circa) è un prosciutto cotto leggero e privo di grassi, ideale per toast e panini. Le fette quadrate da 11x11 cm lo rendono perfetto per preparazioni uniformi e veloci, offrendo un gusto delicato senza rinunciare alla qualità.

Una delle eccellenze della tradizione gastronomica Romana, un condimento che è diventato il simbolo dell’italianità

Sapienti tecniche artigianali e paziente stagionatura per un sapore inconfondibile: dolcezza e carattere sono “Il Vessillo” della nobile arte casearia di Rocca Toscana Formaggi.

Forma intera da 8 kg circa.

La Coppa Stagionata Salpi Intera in rete da circa 1,8kg è un capolavoro di sapori autentici. Preparata con carne suina selezionata e rifilata a mano, viene stagionata per almeno 80 giorni per offrire un gusto ricco e armonioso. Con il suo classico confezionamento in rete, presenta un colore rosso scuro con pregiate venature di grasso bianco. Senza ingredienti OGM, è ideale per chi desidera un prodotto genuino, perfetto per taglieri, antipasti e momenti di convivialità.

La storica ed inconfondibile mortadella Vismara, prodotta con carni accuratamente selezionate e aromatizzate secondo un’antica ricetta brianzola, è nota per il suo gusto ricco e per il suo profumo al taglio. Davvero irresistibile. È per questo motivo che, da sempre, è apprezzata sia in Italia che all’estero

Formaggio pecorino grattugiato

Tenero formaggio spalmabile.

Parmigiano reggiano

Salame Milano Classico Fiorucci 

Formaggio prodotto da latte ovino, vaccino e caprino

Mortadella classica

Il Prosciutto Cotto Rosa Velo Ibis a metà, da circa 4,6 kg, è sinonimo di qualità e sapore autentico. Preparato con carni suine selezionate e lavorato con cura, offre una consistenza morbida e un gusto delicato che lo rendono ideale per ogni utilizzo in cucina, dalla gastronomia alle ricette più raffinate. Perfetto per taglio fresco al banco o per arricchire panini e piatti gourmet, questo prosciutto cotto è la scelta ideale per chi cerca eccellenza e versatilità.

Saporiti e delicati, sono perfetti per uno spuntino o una cena veloce divertente e sfiziosa

Salame Butti Milano