Salumi

La Coppa Stagionata Salpi da circa 800g è un salume di alta qualità, lavorato con cura secondo la tradizione italiana. Dal sapore intenso e aromatico, è ideale per arricchire taglieri, antipasti e aperitivi, portando in tavola tutto il gusto autentico della migliore norcineria.

La ‘Nduja è una specialità calabrese.

Bresaola

Pancetta Dolce a Cubetti

Guanciale al peperoncino

Lo Speck, con la sua forma in petalo che garantisce una ottimale presa della forchetta, è ideale per scatenare la fantasia in cucina e creare ricette sfizione e creative.

Il Prosciutto Crudo Viani a Tutta Fetta rappresenta l’eccellenza della tradizione italiana. Perfetto per taglieri, antipasti e ricette gourmet, si distingue per il suo sapore intenso e la lavorazione artigianale. Un prodotto di alta qualità, ideale per arricchire ogni occasione speciale.

Il Salame Ventricina Piccantona di Spiezia è una delizia per gli amanti dei sapori intensi. Questo salame artigianale si distingue per il gusto deciso e leggermente piccante, grazie all'attenta selezione delle carni suine e alla tradizionale lavorazione. Perfetto da gustare in fette spesse, abbinato a formaggi o su pane croccante, è un prodotto di alta qualità che esprime il meglio della tradizione salumiera italiana.

Cubetti di pancetta Affumicata

Delì è una mortadella di puro suino, insaccata e confezionata sottovuoto, con l'aggiunta di Pistacchi. Presenta un sapore pieno e deciso dato dal giusto equilibrio tra l’aroma della carne e quello delle spezie. Il profumo è intenso e armonioso. Viene realizzata in un’unica variante pronta fetta per ridurre al minimo gli scarti.

  SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO e DERIVATI DAL LATTE

Delì è una mortadella di puro suino, insaccata e confezionata sottovuoto. Qui nella sua versione Classica Presenta un sapore pieno e deciso dato dal giusto equilibrio tra l’aroma della carne e quello delle spezie. Il profumo è intenso e armonioso. Viene realizzata in un’unica variante pronta fetta per ridurre al minimo gli scarti.

SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO e DERIVATI DAL LATTE

Salame Butti Milano

Bresaola sottofesa

La più classica delle pancette arrotolate senza cotenna: è ricavata dalla parte grassa del suino che, una volta tolettata, viene salata, messa a riposare, massaggiata e, infine, arrotolata su se stessa. È proprio questa fase, che porta la parte grassa all’esterno, che conferisce al prodotto un gusto saporito ed una consistenza morbida. La stagionatura minima è di 60 giorni, sempre nelle cantine Ibis di Busseto. Il prodotto finito è in rete per garantire praticità di servizio.

Senza glutine senza lattosio e derivati del latte.

Prodotta a busseto (Parma).