BERNARDINI GASTONE SPECK DI CINGHIALE 1,7 KG. CIRCA

Speck di Cinghiale di Bernardini Gastone è una specialità per tutti coloro che amano la carne di selvaggina. Un sapore che non si dimentica, ma si amalgama con la passione per le cose buone e genuine della nostra terra.

Riferimento 1805035 Categoria Speck Marca Bernardini Gastone

69,11 €

Tasse incluse

PAGAMENTI ACCETTATI

Descrizione

Salume Intero stagionato ottenuto dalla coscia del cinghiale

Il Cinghiale

Il suo mito è celebrato fin dall’antichità, la sua carne era considerata una squisitezza. Ancora oggi, il cinghiale, nella forma di appetitose delicatezze, riempie chi lo prova, di indimenticabili rivelazioni. Il re della selvaggina non scende dallo scranno, anzi conquista la tavola del gourmet, portandovi tutte le nuance aromatiche del sottobosco. Il segreto sta nei tagli di carni scelte, nella cura speciale che viene dedicata alla stagionatura, nel rispetto di una lavorazione secolare.

Per gustare al meglio lo Speck di Cinghiale, ti consigliamo di affettarlo sottilmente e servirlo come antipasto o parte di un elegante piatto di salumi.

Ottimo da provare con una Birra artigianale ale ambrata

Ingredienti

Carne di cinghiale, sale, spezie, aromi. Conservante: E250; Antiossidante E301. BUDELLO NON EDIBILE. Leggera affumicatura con affumicatura naturale con legno di faggio.

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