Spezie

Zafferano

Amido di Mais

Pepe bianco macinato

Pepe nero intero

Pepe nero macinato

Peperoncino macinato

Peperoncino

Aglio in polvere 1 kg 

Rosmarino 

Peperoncino frantumato

Semi di finocchio

Semi di sesamo

Farro perlato 1 kg

Pepe nero in grani in vetro con tappo macina 40 gr

Foglie di menta.

Salvia

Prezzemolo

Curcuma in polvere

Pepe nero intero tellicherry

Origano in foglie

Zafferano in polvere

Bacche di ginepro

Timo 

Pepe bianco macinato 

Confezionato in un pratico dispenser, questo prodotto ti offre una soluzione comoda e igienica per dosare esattamente la quantità di rosmarino che desideri.

Chiodi di garofano

Curry in polvere

Peperoncino in polvere.

Semi di anice

Basilico

Semi di cumino

Erba cipollina

Zenzero in polvere

Mentuccia

Curcuma in polvere

Cipolla granulare

Noce moscata in polvere

Grigliata 

l'Erba Cipollina Pavone nel pratico dispenser da 100 gr, è il condimento perfetto per arricchire le tue ricette con un tocco di freschezza e gusto unico.

Semi di zucca

Semi di coriandolo

Spezia esotica nota fin dall’antichità per il sapore caratteristico dalle lievi note di amaro e piccante e per il suo potere colorante.

Comode bustine monodose di pepe nero da 2 grammi ciascuna. Ideale per Bar, Hotel, Tavola Calda e ristoranti.

Aglio granulare in comodo dispenser, ideale per uso professionale.

Macinini Exclusive

Aglio granulare

Radice conosciuta ed utilizzata fin dall’antichità come cibo e come colorante naturale.

È uno dei principali condimenti della cucina mediterranea. Nella versione a fili viene impiegato come decorazione.

MACININO GRANDE PEPE NERO

Si abbina molto bene alle carni di pollo e anatra, come da tradizione cinese; può accompagnare, con olio d’oliva e limone, il pesce alla griglia.

Consigli di impiego: Perfetto per la preparazione di cibi piccanti sia in polvere che intero utilizzato in salse a base di aceto. Si abbina con ogni tipo di pietanza.

Caratteristico peperoncino dalla forma allungata e dal colore rosso intensao, è coltivato nelle piantagioni della calabri. Ha il tipico aroma del peperone rosso.

Chiodi di garofano

La polvere di paprika è ottenuta dalla macinazione del peperone rosso maturo essiccato che mantiene il suo colore rosso intenso.

L’aglio nero in polvere è un ingrediente naturale e incredibilmente versatile. È una scelta eccellente per chi cerca un’alternativa raffinata e delicata nell’ambito alimentare, capace di arricchire diversi tipi di piatti.

MACININO GRANDE MIX PEPI

Proprietà organolettiche: pepe bianco, pepe nero, pepe verde e pepe rosa, un mix di gusto e vivacità

Noce moscata intera con grattugia.

Peperoncino intero

strisce sottilissime ricavate dalla parte esterna del frutto, per questo la loro piccantezza è leggera e la colorazione intensa

MACININO PICCOLO MIX PEPI

Spezie dal mondo

Consigli di impiego: marinature, Carni bianche , bolliti, mostarde, insaccati, dessert ed infusi.

Consigli di impiego: marinature, selvaggina, dessert, verdure ed infusi.

Cannella in polvere

Scorze di agrumi

Il Prezzemolo di Montosco proveniente da filiera 100% italiana, viene selezionato per il suo aroma fresco e balsamico

La filiera italiana è selezionata da Montosco per l'intenso aroma dovuto ai suoi oli essenziali e per il colore verde brillante.

Noce moscata macinata

Cannella a stecche in dispenser da 200 gr

Montosco Varietà primordiale di carota dal caratteristico e unico colore viola scuro; la radice colorata ha un sapore dolce e delicato e l’alta concentrazione di pigmento la rende un efficace colorante alimentare

L’Erba Cipollina Montosco Professional è un ingrediente aromatico versatile, dal sapore delicato che ricorda quello della cipolla, ma con una nota più leggera e fresca.

Scorze di agrumi

Insaporitore per carne rossa

Sapori da Vivere

La menta di Montosco è da filiera 100% italiana, selezionata per il suo aroma fresco e balsamico