Spezie

La polvere di paprika è ottenuta dalla macinazione del peperone rosso maturo essiccato che mantiene il suo colore rosso intenso.

L’aglio nero in polvere è un ingrediente naturale e incredibilmente versatile. È una scelta eccellente per chi cerca un’alternativa raffinata e delicata nell’ambito alimentare, capace di arricchire diversi tipi di piatti.

MACININO GRANDE MIX PEPI

Proprietà organolettiche: pepe bianco, pepe nero, pepe verde e pepe rosa, un mix di gusto e vivacità

Noce moscata intera con grattugia.

Peperoncino intero

strisce sottilissime ricavate dalla parte esterna del frutto, per questo la loro piccantezza è leggera e la colorazione intensa

MACININO PICCOLO MIX PEPI

Spezie dal mondo

Consigli di impiego: marinature, Carni bianche , bolliti, mostarde, insaccati, dessert ed infusi.

Consigli di impiego: marinature, selvaggina, dessert, verdure ed infusi.

Cannella in polvere

Scorze di agrumi

Il Prezzemolo di Montosco proveniente da filiera 100% italiana, viene selezionato per il suo aroma fresco e balsamico

La filiera italiana è selezionata da Montosco per l'intenso aroma dovuto ai suoi oli essenziali e per il colore verde brillante.

Noce moscata macinata

Cannella a stecche in dispenser da 200 gr

Montosco Varietà primordiale di carota dal caratteristico e unico colore viola scuro; la radice colorata ha un sapore dolce e delicato e l’alta concentrazione di pigmento la rende un efficace colorante alimentare

L’Erba Cipollina Montosco Professional è un ingrediente aromatico versatile, dal sapore delicato che ricorda quello della cipolla, ma con una nota più leggera e fresca.

Scorze di agrumi

Insaporitore per carne rossa

Sapori da Vivere

La menta di Montosco è da filiera 100% italiana, selezionata per il suo aroma fresco e balsamico

Pianta verde dalle foglie dolci, saporite e ricche di ferro, il suo colore verde forte resta invariato dopo l’essicazione e la macinazione.

Consigli di impiego: marinature di carne e pesce, primi piatti, ripieni e panificazione

Consigli di impiego: patate e verdure al forno, patate e verdure alla griglia e in padella, patate e verdure fritte; da provare anche negli sformati e gateau di patate e verdure.

La nostra ultima novità, una nuovissimo condimento di alta qualità. Un gusto sorprendente, una nuova consistenza.

I Cristalli Terra del Tuono renderanno unico ogni vostro piatto.

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