FERRARI RISERVA LUNELLI 2015 SPUMANTE EXTRA BRUT TRENTODOC CL.75

La "Riserva Lunelli" è un Trento Spumante Extra Brut che esprime il cuore della storica cantina Ferrari.

Riferimento 1793830 Categoria Spumanti Marca FERRARI

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Descrizione

Ferrari Trento spumante extra brut Riserva Lunelli 2015

Riserva Lunelli

Dai migliori vigneti di Chardonnay di famiglia, un Trentodoc Riserva cui l'elevazione in legno conferisce ricchezza gustativa e una straordinaria complessità.

Una grande riserva frutto della tradizione ultracentenaria della Casa, sulla quale la famiglia Lunelli ha voluto mettere la propria firma. È un Trentodoc di straordinaria struttura ottenuto da sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti di proprietà. Affascinante sintesi di tradizione e innovazione, è l’unica etichetta Ferrari Trento la cui prima fermentazione avviene in grandi botti di rovere austriaco, come ai tempi di Bruno Lunelli. L’elevazione in legno conferisce corpo, un’intrigante ricchezza gustativa e un’armonica morbidezza.

Note Degustative

COLORE E PERLAGE: Oro cesellato dal finissimo perlage.

PROFUMO: Al naso è ricco e complesso, combina fragranze fruttate a deliziose note di mandorla tostata e liquirizia. Toni di caffè emergono lentamente nel calice coronando questo complesso bouquet.

GUSTO: Al palato è ricco ed elegante, il sorso è equilibrato, avvolgente, cremoso e persistente. Il finale richiama note speziate e di pasticceria dolce, evidenziando una scia gustativa piacevole e appagante.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 ° C

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Abbinamento consigliato

Bollicina dalla grande ricchezza gustativa da apprezzare a tutto pasto. La sua cremosa complessità ben si abbina anche con sapori forti come le acciughe o gusti intensi come un ragù.