Descrizione
Ottenuto dalla selezione di sole uve Chardonnay coltivate alle pendici dei monti del Trentino. Di colore oro chiaro e dal finale persistente, al naso risulta gentile, intenso e persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Morbido, elegante e armonioso, con intense note fruttate tipiche dello Chardonnay cui si accostano belle fragranze di lievito. Dall'aperitivo in poi, esaltera' qualunque pietanza a base di pesce bianco e crostacei, inoltre Ferrari lo consiglia anche con una gustosa mozzarella di bufala.
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