VILLA SANDI RISERVA AMALIA MORETTI METODO CLASSICO BRUT CL.75

La produzione di Villa Sandi per questo raffinato vino spumate prevede l’impiego in blend di uve di Pinot Nero e Chardonnay in percentuali che variano leggermente in base all’annata e al grado di maturazione che riescono a raggiungere durante l’estate.

Tendenzialmente le percentuali sono circa del 50% ciascuna.

La zona di produzione è quella della provincia di Treviso con alta vocazione viticola del Veneto.

Con questa riserva dedicata ad Amalia Moretti si celebra uno Spumante Metodo Classico che matura per ben sette anni nelle secolari cantine sotterranee di Villa Sandi.

Caratteristiche del Riserva Amalia Moretti

L’esame organolettico per questo spumante del veneto, ci restituisce uno spumante di eccellente grado qualitativo.

Si contraddistingue per il colore giallo dorato scarico con perlage fine e persistente. Il profumo è fragrante con piacevoli note di croste di pane e delicati sentori di spezie mediterranee.

Il sapore si caratterizza per la sua freschezza. Secco e nel contempo avvolgente, di buona struttura.

Il retrogusto è armonico e persistente e ricorda l’albicocca secca.