Il Sekolare Prosecco DOC Extra Dry è uno spumante italiano elegante, prodotto esclusivamente da uve Glera coltivate nelle zone designate del Prosecco DOC. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso offre aromi freschi e fruttati, con sentori di mela verde, pera e agrumi, accompagnati da delicate note floreali. Al palato è fresco, armonico e piacevolmente equilibrato, con una leggera nota di dolcezza tipica della versione Extra Dry. Perfetto come aperitivo e in abbinamento a piatti leggeri, come antipasti di pesce, insalate e formaggi freschi. Servire a una temperatura di 6-8°C per apprezzarne al meglio le caratteristiche.
Gradazione Alcolica 11%
Il Sekolare Spumante Blanc de Blancs Extra Dry è un raffinato spumante italiano ottenuto da sole uve bianche selezionate. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet fresco e fruttato, con note di agrumi, fiori bianchi e mela verde. Al palato è vivace, equilibrato e delicatamente aromatico. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri di pesce, crostacei e formaggi freschi. Servire a 8-10°C per esaltarne al meglio le proprietà Organolettiche.
Gradazione Alcolica 11%
Immergiti nell'atmosfera unica della Valle di Comino con il Rosso delle Chiaie della prestigiosa Antica Tenuta Palombo.
Esperienza sensoriale unica nel suo genere, il Bianco delle Chiaie della rinomata Antica Tenuta Palombo è una testimonianza dell'arte enologica e della ricchezza del territorio della Valle di Comino.
Delicatamente floreale al naso, la sua sapidità e mineralità sposate ad una finissima bollicina lo rendono uno spumante ideale a tutto pasto e perfetto se bevuto in compagnia come aperitivo.
Di colore rosso violaceo,si abbina a primi e secondi piatti di carne e formaggi stagionati.
E' un prodotto tipico beneventano, ed e' vino aromatico e robusto proveniente da grappoli raccolti con la massima cura, nel pieno della maturazione, pressati con metodo soffice, il Falanghina, e' indicato come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce e crostacei. Consigliato di servire a temperatura 8°/10° Bottiglia in vetro da 250 ml
Vino ottenuto da uve Pecorino raccolte a maturazione certa, verso la fine di settembre od inizio ottobre e vinificate secondo metodi tradizionali, con una fermentazione alcolica attuata con lieviti certificati in contenitori d’acciaio inox, terminando successivamente l’affinamento in bottiglia per circa 2/3 mesi prima di essere posto in commercio. Ottimo con crudi di pesce, risotti, formaggi di media stagionatura ma anche con un bel piatto di spaghetti alle vongole, con una carbonara, pesce al forno o carni bianche. Un vino decisamente versatile, decisamente territoriale, decisamente abruzzese.
Grado alcolico: 12,5
L’Orso Nero Montepulciano d’Abruzzo 2018 è un vino rosso ricco e avvolgente, prodotto da uve Montepulciano al 100% coltivate sulle colline di Chieti, alle pendici della Maiella. Dal colore rosso rubino con riflessi carminio, sprigiona profumi di amarene, lamponi, prugna, fiori secchi, vaniglia, cannella e pepe. Al palato è caldo, fresco, equilibrato e armonico, con tannini delicati e un finale persistente. Con un grado alcolico di 13,5%, è ideale con salumi, formaggi stagionati, arrosticini e primi piatti ricchi di sugo. Un vino che racconta l’autenticità dell’Abruzzo.