Descrizione
Pinot Nero, vitigno presente in Alto Adige fin dalla metà del XIX secolo, ha trovato sulla sponda sinistra orografica della Valle dell’Adige, in particolare, nelle colline di Egna, Montagna e Salorno, l’habitat ideale.
I terreni franchi, di natura mista (porfido e dolomia), e le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte che caratterizzano la fase di maturazione, conferiscono all’ uva corpo ed aroma.
Pinot Nero “Dürer-Weg” è un vino di colore rosso rubino, con un profumo di marasca e piccoli frutti di sottobosco, che presenta al palato un tannino croccante e setoso.
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