GAETANO RIGHI L'OSCURO VINO LAMBRUSCO CL.75

L’Oscuro Lambrusco Emilia IGT il Lambrusco straordinariamente ricco di colore, ideale per arricchire e a volte colorare vini meno dotati di pigmenti coloranti naturali.

Riferimento 742383 Categoria Vini Rossi Marca GAETANO RIGHI

4,29 €

Tasse incluse

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Descrizione

Vino Lambrusco Emilia Frizzante - l’oscuro di Gaetano Righi

Il Vino

La cura posta in fase di rifermentazione conferisce al vino un perlage fine e persistente ed una spuma di colore rosso intenso. Particolarmente brillante è il colore, rosso rubino carico, caratterizzato da un aroma fruttato di amarena, ciliegia, lampone e mora accompagnato da sentori speziati. La particolare tecnica di macerazione conferisce a tale vino una eccezionale intensità di colore e una pienezza in bocca non comuni. Un’acidità ben equilibrata ad una struttura tannica importante, unitamente ad un residuo zuccherino ben bilanciato, garantiscono a questo vino pienezza di gusto e persistenza delle sensazioni che ricordano il mitico lambruscone di un tempo

Abbinamenti Consigliati

Ideale a tutto pasto. Si abbina in particolare con antipasti di salumi vari, primi piatti con sughi di carne, carni bianche e rosse anche bollite, e formaggi a media o lunga maturazione.

Gradazione alcolica: 9,5% vol.

Temperatura di servizio: 12-14 ° c

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