
TENUTA CAMPO AL MARE VINO ROSSO BAIA AL VENTO BOLGHERI SUPERIORE DOC CL.75
Il Baia al Vento Bolgheri Superiore della Tenuta Campo al Mare è un vino rosso toscano di grande eleganza e complessità. Prodotto principalmente da uve Merlot selezionate dai migliori vigneti della tenuta, questo vino presenta un colore rosso rubino profondo. Al naso, offre ricchi aromi di ribes nero, confettura di more e sottili sentori di tartufo nero. Al palato, si distingue per la sua struttura opulenta, tannini vellutati e una notevole persistenza. Ideale in abbinamento con piatti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Annata 2021
Gradazione Alcolica 14,5 %
Descrizione
Baia al Vento Bolgheri Superiore DOCG 2021 - 75 Cl.
Struttura, Eleganza, Ricchezza Aromatica
Sulla strada provinciale Bolgherese, nel cuore della produzione di elite dei vini di Bolgheri, la famiglia Folonari coltiva circa 7 ettari di Merlot destinati alla produzione di Baia al Vento.
Un vigneto caratterizzato da terreni ricchi in sostanze minerali e ferro che apportano struttura, eleganza e ricchezza aromatica.
Il Merlot del Vallone dei Messi dona una grande piacevolezza al palato oltre che ad una struttura consistente e le tipiche sensazioni di frutta rossa matura che si evolvono ed arricchiscono con i lunghi affinamenti.
Complesso e Importante
L’annata 2021 si presenta al calice di con un colore rosso porpora; al naso sentori di ciliegia matura, ribes, mora, note balsamiche di tabacco, e cioccolato. Al palato piacevolmente asciutto, corposo e persistente con tannini evidenti ma setosi a tendenza dolce. Complesso e importante.
Scarica la Scheda Tecnica.
Vocazione Toscana
Le Tenute Folonari racchiudono l’eccellenza della Toscana, espressione dei territori più vocati alla produzione vitivinicola: Chianti Classico, Montalcino, Montepulciano, Bolgheri e Montecucco in Maremma.
I vini di Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute rispecchiano i valori fondanti della filosofia aziendale: eleganza, spiccata identità e forte legame al territorio di cui ne rispettano profondamente la diversità e i valori.
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