Descrizione
Ideato da Caroline Martin, Master Blender di Diageo, l'irish whiskey Roe & Co. e' un blended composto esclusivamente da whiskey irlandesi di malto e grano e prende il nome da George Roe, il piu' celebre produttore di distillato irlandese dell'800. Il blend qui composto da single malt e single grain esclusivamente invecchiati in botti che, precedentemente, contenevano bourbon e, in piccola parte, in botti di primo passaggio. Cio' che ne scaturisce e' un assaggio corposo, che cammina cauto tra gioventu' e futuro, una fusione perfetta tra ieri, oggi e domani.Colore giallo ambra intenso con riflessi ramati, all'olfatto presenta toni dolci, ma robusti, di zucchero di canna e caramello insieme ad accenni fruttati freschi di ananas e scorza d'arancio. In bocca e' morbido, avvolgente e corposo, perfettamente in equilibrio tra la dolcezza della vaniglia e la piccantezza dello zenzero, con lungo finale di crema pasticciera.Saporito e versatile, perfetto da solo ma anche nella preparazione dei cocktail pi svariati, dai piu' tradizionali fino a quelli piu' innovativi.