Averna Amaro 70cl

Amaro Averna is een Siciliaanse amaro, geboren in de landen van Caltanissetta in de tweede helft van de 19e eeuw toen Fra Girolamo, een kapucijner monnik van de abdij van Santo Spirito in Caltanissetta, de ontvangen hulp terugbetaalde in een moment van bijzondere moeilijkheden ', hij gaf aan zijn weldoener, Salvatore Averna, het recept voor een digestieve likeur. Geen van beiden had ooit kunnen vermoeden dat dat recept later over de hele wereld bekend en beroemd zou worden. Dit recept wordt al 140 jaar in het geheim van generatie op generatie doorgegeven en het enige dat we weten is dat het een mix is van kruiden, specerijen en wortels uit Caltanissetta zelf en van over de hele wereld. De geuren die het afgeeft variëren van honing tot de typische hints van mediterrane struikgewas, rozemarijn en oregano, allemaal tegen een achtergrond van bittere sinaasappelschil. Bij het proeven van een kleine hoeveelheid vinden we een rijke, ronde en omhullende smaak, gekenmerkt door tonen van zoethout en kruiden. Glazen fles van 70 cl