BITTER DOUANE MAGAZIJN INTERVAL CL.50

Amaro da Salotto-interval.

Onze onverzadigbare wens om nieuwe landen te verkennen, brengt ons naar nieuwe werelden, nieuwe culturen, nieuwe plantaardige producten die we met grote eenvoud proberen te doen herleven in een glas.

'Misschien hadden we dat wel, maar we wisten het niet', zei Giocondo.

Intervallo combineert gentiaan, laos, absint, laurier, marjolein vakkundig verwerkt in enkele en afzonderlijke infusies,

met munt en salie verwerkt in stoomdestillaties.

Ik was het vergeten, er zijn geen citrusvruchten.

Om een fles te sluiten moet je weten hoe je met veel geduld moet wachten op de natuurlijke kringloop van botanicals.

Interval is magisch.

Het is een verfijnde break, je smaakpapillen worden omhuld door een fluweelzachte smaak.