SANTA MARIA AL MONTE BITTER 1 LT

Santa Maria al Monte is een typische amaro bestaande uit 36 kruiden, specerijen, bloemen, wortels en planten afkomstig uit 4 continenten waarmee alcoholische aftreksels, extracten en afkooksels worden geproduceerd die, mits goed gemengd, de heilzame eigenschappen van het product behouden. Onder de ingrediënten zijn aloë, mirre, rabarber, saffraan, alsem, kardemom en kolanoten, op basis van wijnstokalcohol. Het recept, dat sinds 1858 nooit is gewijzigd, is geheim en wordt al vijf generaties lang doorgegeven door de vaders van het heiligdom van de Madonna del Monte in Genua. De productie buiten het klooster, die onder toezicht stond van de likeurspecialist Nicola Vignale. Glazen fles van 1 liter