LA TRAPPE BIERVERPAKKING VAN 2 FLESSEN CL.75 + 1 GLAS

Pakketinhoud: 1 ambachtelijk bier la trappe blond 75cl, 1 ambachtelijk bier la trappe dubbel 75cl, 1 glas 25cl

La trappe blond:

Het heeft een opalen gouden kleur met wit schuim.

De neus wordt begroet door lichtzure hints die doen denken aan fruit (banaan, peer en perzik), citrustoetsen (sinaasappel), honingachtige tonen en licht kruidige hints van de gebruikte gist.

Met een lichte body en goede carbonatatie worden tonen van biscuit, peer, banaan en kruidige tonen in de mond waargenomen. Droge afdronk en licht bittere afdronk.

La trappe dubbel:

Met een donkere amberkleur met roodachtige reflecties en een middelgrote en aanhoudende beige schuimkraag, straalt het intense geuren uit van rijp fruit (appel, kers, banaan, bessen, lychee en pruim), gedroogd fruit (dadels), karamel, suiker gekonfijt fruit, broodkorst, geroosterde mout en een bedwelmende kruidige geur van gist (kruidnagel).

In de mond waar de noten die op de neus worden waargenomen substantieel opnieuw worden voorgesteld, is het aangenaam, gestructureerd en consistent, met een zoete smaak van mout, karamel,

tonen van kersenjam en zoethout. De licht bittere afdronk die achter in de mond naar voren komt is zeer aangenaam.

De hop is aanwezig en komt pas aan het einde van de slag aan en geeft een zeer zachte en fijndroge en bittere afdronk.