ELISIR GAMBRINUS LIKEUR 1 LT.

Verkregen volgens het originele familiemanuscript met het oude recept, met natuurlijke grondstoffen zoals Raboso-wijn,

"goede smaak" alcohol, rietsuiker, Venetiaanse grappa, natuurlijke aroma's en een bijzonder lange rijping.

Het verstrijken van de tijd maakt een keuze tussen wat de moeite waard is en wat niet, tussen wat het verdient om herinnerd te worden en wat verloren gaat in de vergetelheid.

Elisir Gambrinus is een ambachtelijk en natuurlijk product, met de tijd evolueert, wijzigt, verandert de geuren en de sensaties diversifiëren

soms onvoorspelbaar omdat de tweeëntwintig ingrediënten op een andere manier op elkaar inwerken na de beschikbare tijd.

Het belangrijkste ingrediënt van deze likeur is de Raboso-wijn die wordt verkregen uit de gelijknamige oude inheemse wijnstok die wordt verbouwd in het gebied dat vruchtbaar is gemaakt door de rivier de Piave.

Het verstrijken van de seizoenen zal de smaken en aroma's versterken, terwijl de levendige kleur zal vervagen met de volwassenheid.

Het is de natuurlijke en echte evolutie van deze typische ambachtelijke specialiteit die naar mijn mening de geest van Raboso vertegenwoordigt.

Druiven : Raboso Piave. Diepe robijnrode kleur die neigt naar granaat met violette reflecties, helder, uitstekende compactheid en consistentie.

Uitgebreid, aangenaam, licht scherp aroma, met de aanvankelijke fruitige en etherische impact van morellen, wilde bramen, de marc neemt het snel over,

de geur van hooi en gekruide vanille. Smaak zoet, harmonieus, droog, typisch tannine, het komt snel vrij met grote kracht, het boeket doet denken aan violet.

Aanbevolen serveertemperatuur: ongeveer 14°C.

Alcohol 27%

1000 ml fles