Il Bruciato werd geboren in 2002, in een van de moeilijkste oogsten van Tenuta Guado al Tasso, om het unieke terroir van Bolgheri in een moderne stijl te vertellen en onder de aandacht te brengen.
De zorgvuldig geselecteerde Cabernet Sauvignon-, Merlot- en Syrah-druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen op bodems met een grote geologische variabiliteit die een grote complexiteit tot uitdrukking kunnen brengen.
De Cervaro della Sala IGT 2023 van Marchesi Antinori is een iconische, elegante en complexe witte wijn. Een blend van Chardonnay en Grechetto, met aroma's van citrus, witte bloemen en vanille, met een zachte en aanhoudende slok. Dankzij de rijping op barrique leent deze wijn zich uitstekend voor visgerechten, schaaldieren en zachte kazen. Een Italiaanse delicatesse die u bij speciale gelegenheden kunt proeven.
Jaargang 2023
Alcoholpercentage: 13%
De wijn ontleent zijn naam aan de eerste eigenaren van het kasteel van de hal en op het etiket staat een tekening van de 13e eeuwse kapel van San Giovanni op het terrein
Bolgheri Superiore is het symbool bij uitstek van het Bolgheri-gebied en van de Italiaanse rode wijn. Het is een van de meest bekende en gewaardeerde Italiaanse uitdrukkingen ter wereld, voornamelijk geproduceerd uit een Bordeaux-mix van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc.
Een historische witte wijn, geïntroduceerd in 1931 door markies Niccolò Antinori, die het Toscaanse grondgebied kan vertegenwoordigen door de combinatie van traditionele en niet-traditionele druiven en een fris en elegant boeket, maar met een sterk karakter.
Donna Cora is gemaakt om alle rijkdom en meerdere nuances van alleen gevinifieerde Chardonnay-druiven tot uitdrukking te brengen
De "Bramito della Sala" van Castello della Sala is een medium-body Chardonnay, zacht en rijk aan aroma's, 5 maanden gerijpt in barrique. Hints van fruit en vanille integreren met geroosterde en minerale nuances in een ronde, elegante en omhullende slok.
Elegant en informeel, Bruciato heeft een robijnrode kleur met paarse tinten, een geurig boeket van rode vruchten en kruiden, een harmonieuze en langdurige smaak, zachte en fluweelzachte tannines. De houten kist waarin het MAGNUM-formaat zit is mooi en belangrijk, ideaal om een avond te "signeren" met de verfijning en stijl van een Antinori-wijn.
Tignanello is een traditionele Toscaanse wijn, kostbaar, verfijnd en van grote luxe. Het vertelt het verhaal van het grondgebied en het innovatievermogen van de keldermeesters van het landgoed Tignanello van de Marchesi Antinori.
Deze wijn wordt gekenmerkt door een modernere stijl, hij komt uit de wijngaarden met een hoog potentieel en het beheer van de plant is gericht op het maximaliseren van de kwaliteit. De verfijning vindt plaats gedurende minimaal 8 maanden in barrique en gedurende minimaal 4 maanden op fles: het resultaat is een wijn van grote intensiteit en zachtheid. De geselecteerde druiven komen uit een groep wijngaarden die zich uitstrekken over ongeveer 80 hectare en die de typische kenmerken van het Bolgheri-gebied tot uitdrukking brengen.
Cervaro della Sala is een beroemde Umbrische witte wijn, geboren uit de blend van Chardonnay en Grechetto en vervolgens 5 maanden gerijpt in barrique.
Bramito komt uit de wijngaarden van het oude kasteel van Castello della Sala. Een variëteit, de Chardonnay, die in dit specifieke terroir een bodem vindt die afkomstig is van fossiele sedimenten met infiltraties van klei, een uitdrukking van uitgesproken mineraliteit en elegantie.