La Molisana

Dit is de grondstof die onze pasta kenmerkt, zoals Fusilloni 317, dat doet denken aan de spindel die door spinmachines wordt gebruikt.

De scialatielli uit La Molisana hebben een rechthoekige doorsnede, vergelijkbaar met die van tagliatelle, maar zijn dikker en onregelmatig.

Paccheri Rigati N.321 La Molisana is de perfecte keuze voor wie van pasta van superieure kwaliteit houdt. Gemaakt van 100% Italiaanse tarwe en getrokken met brons, garanderen ze een ruw oppervlak dat sauzen het beste vasthoudt. Deze paccheri zijn ideaal voor traditionele en creatieve recepten en geven elke smaakmaker een extra dimensie, van volle ragùs tot de meest verfijnde sauzen. Met La Molisana haalt u echte Italiaanse kwaliteit in huis.

Veel namen om een heel eenvoudige pastavorm te definiëren en daarom bij iedereen geliefd, die met zijn delicate spiraalvorm zowel kinderen als volwassenen leuk vindt omdat hij de saus goed vasthoudt. De Fusilli 28 La Molisana zijn bronsgetrokken, hebben twee spoelen en een mooie langwerpige en delicate vorm.

Onze Spaghetti met inktvisinkt zijn gemaakt zonder bewaarmiddelen of kleurstoffen, alleen met grondstoffen van topkwaliteit en aangeboden in een mooie, zeer elegante zwarte verpakking.

De nieuwste toevoeging aan de familie Le Sfiziose, aardappel Chicche, lijkt op gnocchi, maar heeft een kleiner formaat en wordt daarom zeer gewaardeerd door kinderen.

Paccheri 316, een pastavorm van Napolitaanse oorsprong, die in zijn onomatopee naam de betekenis heeft van paccarià, of "slaan".

Onvervangbaar voor liefhebbers van grote pasta, onze Pennoni rigati 21 zal zeker gewaardeerd worden.

Vers gestoomde aardappelgnocchi, zacht, lekker en perfect om jezelf eens een beetje te verwennen.

Spaghetto Quadrato 1 is uitstekend geschikt voor alle bereidingen, heeft bovendien een ongelooflijke vasthoudendheid en kookt vrijwel nooit te gaar!

La Molisana Volkorenpasta met 100% Italiaanse steengedopte tarwe en rijk aan vezels

Zacht en smakelijk dankzij de 70% puree van aardappelen, de delicate smaak door de afwezigheid van bewaarmiddelen en de uitnodigende en authentieke kleur, de nieuwe glutenvrije gnocchi kan voldoen aan de behoeften van alle smaakpapillen.