Kwaliteit en geur zijn de bijzondere kenmerken van geraspte gezouten ricotta. De ricotta wordt uitsluitend gemaakt van geselecteerde soorten, rijpt ongeveer 3 maanden en is dan geraspt en klaar om op tafel te worden geserveerd, met alle smaak van het hele product.
Zappalà Lactosevrije Scamorza in plakjes is de ideale oplossing voor iedereen die houdt van de smaak van traditionele Italiaanse kaas, maar een product nodig heeft dat geschikt is voor mensen met een lactose-intolerantie.
Zappalà Lactosevrije Gesneden Gerookte Scamorza is de perfecte oplossing voor iedereen die houdt van de intense, rokerige smaak van scamorza, maar een gemakkelijk verteerbaar product nodig heeft dat geschikt is voor mensen met lactose-intolerantie.