CANARD-DUCHENE CHAMPAGNE CUVEE LEONIE BRUT CL.75
Deze champagne verrukt ons met complexe en verrassende nuances. De “Cuvée Léonie” werd gecreëerd ter ere van de oprichter van het bedrijf, Léonie Duchêne, zelf de dochter van een champagnewijnmaker.
Beschrijving
Champagne Canard-Duchêne Cuvée Léonie Brut
Cuvée Léonie is een uitzonderlijke champagne die wordt gekenmerkt door rijpheid, complexiteit en elegantie. Met zijn lichtgouden uiterlijk straalt Cuvée Léonie tonen uit van tropisch fruit, gedroogde bloemen en gekonfijt fruit. In de mond opent het met zijn frisheid, gevolgd door complexere aroma's. Er zit een vrij aanzienlijk aandeel reservewijnen in deze Champagne, waardoor het een uitstekende tafelwijn en een heerlijk aperitief is.
Pinot Noir-druivensoort: 50%; Pinot Meunier: 30%; Chardonnay: 20%; Reservewijnen van 25% tot meer dan 40%; Veroudering 36 maanden. Gecertificeerd veganistisch.
Prestigieuze crus: Ludes, Chigny, Verzy, Vertus, Tauxières, Cumières; Uitzicht: bleek goud; Geur: Exotisch fruit, verse boter, gedroogde bloemen en peperkoek; Smaak: Verse ananas, licht kruidig, breed en rond.
Alcoholgehalte 12%;
Serveertemperatuur: 6/8 °C
Combinaties: Uitstekend als aperitief, past goed bij rijke hapjes op basis van geitenkazen en gemengde vleeswaren .