CRISTAL CHAMPAGNE ROEDERER 75 CL 2014

Cristal is zeker de bekendste wijn van het Roederer-huis en is fantastisch van begin tot eind, een kolossale kracht die door de pinot in de motor wordt gestopt, gecombineerd met de onmiskenbare elegantie van de chardonnay. Een Cristal met een geconcentreerde stijl, zo compact dat je hem eerder kunt kauwen dan drinken, maar verlevendigd door de aangeboren frisheid en mineraliteit van de beste crus van de Marne. Een immense champagne die we lekker vinden omdat hij al hemels is, maar die met een paar jaar rijping zelfs goddelijk zou kunnen worden.