LAURENT-PERRIER CHAMPAGNE BRUT LA CUVEE CL.75
Beschrijving
De Brut LP van het Maison Laurent-Perrier toont alle frisheid, elegantie en balans van een niet-vintage Brut. Onderscheidend door een lichte overheersing van Chardonnay (45%, tegen 40% Pinot Noir en 15% Pinot Meunier), biedt deze cuvée een delicate en complexe neus. Druiven uit meer dan 55 verschillende wijngaarden worden gebruikt voor de samenstelling van deze Brut-champagne, waaraan Laurent-Perrier tijdens de assemblage 10-20% reservewijnen toevoegt van de oogsten van voorgaande jaren, om de stijl te behouden en te bestendigen van het huis. Het Maison Laurent-Perrier, opgericht in 1812, heeft zijn wereldwijde faam opgebouwd dankzij zijn extreme vraag naar kwaliteit, maar ook dankzij zijn vermogen om champagnes van intens genot te ontwikkelen, met een sterk karakter. "De Brut LP van Maison Laurent-Perrier heeft een prachtige lichtgouden kleur die zijn fijne en aanhoudende bubbels benadrukt. In de neus ontwikkelt deze cuvée complexe tonen van citrusvruchten, gevolgd door geuren van wit fruit. In de mond wordt de aanval van de Brut LP gekenmerkt door een grote frisheid. Deze soepele en ronde wijn bevestigt de heerlijke fruitige aroma's ontdekt op de neus in de mond, die hier profiteren van een mooie persistentie.