CA' DEL BOSCO ANNAMARIA CLEMENTI FRANCIACORTA RESERVE 2016 CL.75

De Franciacorta Annamaria Clementi 2016 van Ca' del Bosco is een uiting van absolute elegantie en complexiteit. Gemaakt volgens de klassieke methode en meer dan 8 jaar gerijpt op gist, onderscheidt deze wijn zich door een verfijnd boeket van citrusvruchten, gedroogd fruit, honing en vanille.

In de mond is de wijn romig, gestructureerd en zeer persistent, met een zeer fijne perlage.

Ideaal bij visgerechten, schaaldieren en oude kazen. De ideale Franciacorta om bijzondere momenten te vieren.

Jaargang 2016

Alcoholpercentage 13%

Referentie 1824428 Categorie Franciacorta Merk CA DEL BOSCO

€ 133,22

Inclusief belasting

BETALINGEN AANVAARD

Beschrijving

Ca'del Bosco A. Clementi Franciacorta 2016 -75 Cl.

Annamaria Clementi Franciacorta

Absoluut, dat wil zeggen, vrij van alle beperkingen. Een waarde in wording. Zoals de grenzeloze toewijding waarmee Ca' del Bosco deze Franciacorta heeft gecreëerd, opgedragen aan de oprichter en moeder van Maurizio Zanella. Deze wijn is afkomstig van de beste druiven, geselecteerd in de verschillende cru's en alleen in de beste oogstjaren.

Dosering nul: zuiverheid en integriteit

Voor het eerst gecreëerd in 1979, het jaar van de eerste Ca' del Bosco-oogst, en kreeg de naam Franciacorta Millesimato. Voornamelijk verkregen uit Chardonnay-druiven waaraan Pinot Bianco en Pinot Nero zijn toegevoegd. In 1989 kreeg het de naam Cuvée Annamaria Clementi Riserva, ter ere van de oprichter en moeder van Maurizio Zanella. Vanaf de oogst van 2008 wordt de naam geconsolideerd als Annamaria Clementi en verandert deze in Dosage Zéro, om de zuiverheid en integriteit ervan te benadrukken.

Download het technisch gegevensblad .

De essentie van Franciacorta

Een geweldige wijn wordt geboren in de wijngaard. In de kelder kunnen we het alleen maar verbeteren. Ons erfgoed ligt dus in dit land. Een rijkdom aan biodiversiteit die wij, als beheerders van deze bodems, in de loop van de tijd moeten beschermen. Daarom hebben wij gekozen voor gecertificeerde biologische wijnbouw: een bewustere aanpak die erop gericht is het evenwicht tussen de verschillende ecosystemen te respecteren en de organismen die daarin leven te beschermen. Bovendien hebben we in 2024 het Biodiversity Friend-certificaat behaald, een erkenning voor onze inzet voor het behoud van de biodiversiteit.