Franciacorta

De Contadi Castaldi Brut Franciacorta openbaart zich in het glas met een helder strogeel, wat duidt op een perlage van voorbeeldige finesse. Parmantige neus, variërend van bloemige tonen van limoen en jasmijn tot meer vlezige tonen van perzik en citrus. De slok, knapperig en slank, valt op door zijn extreme frisheid en doordrinkbaarheid, maar wordt verrijkt door een goed geïntegreerde onderliggende romigheid. Het product begeleidt aperitieven en delicate visgerechten en creëert zelfs interessante combinaties met bereidingen als soepen en risotto's.

DOCG Brut 61 mousserende wijn

Geboren in samenwerking met Richard Geoffroy, de voormalige Chef de Cave van Dom Perignon die samen met Francesca Moretti in Franciacorta zal werken. Helder en puur geel, met een fijne en overtuigende perlage, die in zijn persistentie anticipeert op een rijke en omhullende palatale romigheid. Een delicaat boeket van mediterrane bloemen gecombineerd met levendige citrustonen, die frisheid en complexiteit bieden. In de mond is het dynamisch en gespannen, met een minerale afdronk die diepte en karakter toevoegt.

Het toont een duidelijke structuur gecombineerd met diepgaande balans en harmonie. Natuurlijke frisheid gecombineerd met stilistische volwassenheid, waardoor een complete en bevredigende smaakervaring ontstaat. Alcoholgehalte: 12,5% vol.

De Santissima Noble Noir franciacorta Brut blanc de Noir

Contadi Castaldi biedt een Franciacorta Rose DOCG aan die qua concept vergelijkbaar is met de Brut van Contadi Castaldi. Chardonnay speelt een absolute hoofdrol. De resulterende mousserende wijn is rijk aan geur, nooit voorspelbaar, en geeft de voorkeur aan zachtheid en een toegankelijke zintuiglijke taal. Een geweldige klassieker. Glazen fles van 75 cl.

Contadi Castaldi Franciacorta Saten DOCG, delicaat strogeel met fijne belletjes en romig, wit schuim, heeft een directe en openhartige neus van citroen-, ceder- en citrusschillen, samen met typische tonen van gist en broodkorst, op de fruitige achtergrond van appel. Sappig, geurig en onmiddellijk van smaak, met een voorbeeldige smaak en evenwichtige frisheid, in een complex van zachte structuur en de juiste citruspersistentie. Uitstekend geschikt als aperitief, hij minacht niet gebakken paranza, gegratineerde en fluweelzachte mosselen.

Een Franciacorta met een grote persoonlijkheid, samengesteld uit een selectie pinot noir-druiven afkomstig van een buitengewone morene bodem die de druiven en de wijn zijn hartige smaak geeft.

Zijn zachte elegantie maakt hem tot een perfecte begeleider van aperitieven. Het is ook ideaal bij delicate risotto's en visgerechten

Geproduceerd uit 100% Chardonnay-druiven, geteeld in landen van morene oorsprong tussen de gebieden Erbusco, Adro, Cazzago en Gussago. Door de zachte persing in een longpers blijven de organoleptische eigenschappen behouden in een druivensap dat een eerste en tweede selectie doorstaat. Door de gecontroleerde temperatuurfermentatie op 14 graden komen al zijn aroma's en geuren tot uiting. Het heeft een levendig, scherpzinnig en vitaal karakter. Het aroma is fris, beslissend en kruidig, rijk aan gistgeur. In de mond is het goed uitgebalanceerd en gestructureerd met een goede smaak en frisheid.

De meest heilige Brut saten millesimato 2016

Franciacorta rosé DOCG

Berlucchi '61 Rosé Franciacorta is een Italiaanse topwijn met een fijne en aanhoudende perlage. Met tonen van bessen en delicate florale nuances is deze wijn ideaal bij aperitieven, visgerechten en verse kazen. Een unieke zintuiglijke ervaring, perfect voor elke speciale gelegenheid.

Alcoholpercentage: 12,5% Vol

Bouwjaar: 2024

De Spumante Franciacorta Brut van Contadi Castaldi werd geboren in wijngaarden in het hart van de Franciacorta DOCG. Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay-druiven en met Pinot Noir- en Pinot Blanc-druiven, geoogst tussen eind augustus en begin september. Deze Franciacorta Brut wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. Ideaal in combinatie met vis- en vleeswarengerechten. Glazen fles van 1,5 liter.

De Allerheiligste Animapura Pas Dosé Millesimato 2016

Franciacorta Satèn van Ricci Curbastro is een elegante, zachte en romige vintage mousserende wijn, 40 maanden gerijpt op de droesem in de fles.

BLANC DE BLANC DOCG

Centinari Franciacorta DOSERING ZÉRO DOCG

Geproduceerd met 100% Chardonnay-druiven en meer dan 34 maanden op fles gerijpt. Met een heldere en briljante kleur doet het in de neus denken aan sterke tonen van frisheid, verschillende kruiden en vanille, met hints van bijna geroosterd gedroogd fruit. Jaargang 2018, 12% vol.

Vintage, of vintage, of vintage. Een Franciacorta die de hele maaltijd begeleidt, verbetert de smaak van hapjes, pasta- en rijstgerechten, wit en delicaat vlees, vis en zelfs gerijpte kazen.

Een bubbel die het symbool wil worden van de puurste essentie van de landen van Franciacorta. Kristallijne en briljante strogele kleur, gekenmerkt door een fijne en harmonieuze perlage.

Berlucchi Franciacorta 61 Saten vertegenwoordigt de mousserende wijnkunst van Franciacorta, met een fijne en aanhoudende perlage. De complexe tonen van rijp fruit en gist onthullen een gestructureerde elegantie, ideaal voor speciale evenementen en feesten. Het 1,5L Magnum-formaat garandeert een superieure mousserende wijnervaring, perfect voor onvergetelijke toosts.

Alcoholpercentage 12,5%

De Saten Millesimato Franciacorta DOCG, hier in de magnum-versie en met kist, van Contadi Castaldi is een mousserende wijn geproduceerd in Lombardije.

SATEN VROUW CORA DOCG

BERLUCCHI 61 ROOS 'FRANCIACORTA MAGNUM'

Magnum Brut 61 mousserende wijn

De Franciacorta Annamaria Clementi 2016 van Ca' del Bosco is een uiting van absolute elegantie en complexiteit. Gemaakt volgens de klassieke methode en meer dan 8 jaar gerijpt op gist, onderscheidt deze wijn zich door een verfijnd boeket van citrusvruchten, gedroogd fruit, honing en vanille.

In de mond is de wijn romig, gestructureerd en zeer persistent, met een zeer fijne perlage.

Ideaal bij visgerechten, schaaldieren en oude kazen. De ideale Franciacorta om bijzondere momenten te vieren.

Jaargang 2016

Alcoholpercentage 13%

Donna Cora is gemaakt om alle rijkdom en meerdere nuances van alleen gevinifieerde Chardonnay-druiven tot uitdrukking te brengen

Franciacorta mousserende wijn 2015

De Franciacorta van Contadi Castaldi is een frisse en intrigerende brut mousserende wijn, ruim 20 maanden gerijpt op de gist op de fles en ook op de markt gebracht in het luxueuze Jeroboam-formaat.

Speciale editie van Contadi Castaldi's Brut die de racewereld viert, geboren uit de samenwerking tussen de wijnmakerij en Ducati.

Ontdek de prestigieuze Franciacorta Brut DOCG Mathusalem van Contadi Castaldi, een fles van 6 liter die de voortreffelijkheid van de klassieke Italiaanse methode vertegenwoordigt. Perfect voor feesten, speciale evenementen en onvergetelijke gelegenheden, deze mousserende wijn staat synoniem voor kwaliteit en verfijning.

Geproduceerd uit 100% Chardonnay-druiven, geteeld in landen van morene oorsprong tussen de gebieden Erbusco, Adro, Cazzago en Gussago. Door de zachte persing in een longpers blijven de organoleptische eigenschappen behouden in een druivensap dat een eerste en tweede selectie doorstaat. Magnumfles van 1,5 liter.

Mooi maar ook Goed omdat, zoals de oude Grieken wisten, wat mooi is noodzakelijkerwijs goed is (kalòs is hetzelfde als agathòs).

Een rigoureuze Franciacorta-wijn, perfectie in de productiefasen van deze wijn is fundamenteel, uitgevoerd volgens precieze tijden en cadensen, zoals de harmonische tonen van een orkest.

Franciacorta vintage eclectisch en veelzijdig dat de hele maaltijd begeleidt.

De vintage Gran Cuvée van Bellavista onderscheidt zich niet alleen van de traditionele Bruts door de kwaliteit van de gebruikte grondstof, maar vooral ook door het feit dat meer dan een kwart van de wijnen waaruit hij is gemaakt zeven maanden rijpt in kleine eikenhouten vaten

Franciacorta Vittorio Moretti met doos

Franciacorta Brut

Berlucchi Witte Mousserende Wijn

De Cuvée Prestige van Ca 'del Bosco past goed bij lichte hapjes