Volle Italiaanse bonen met een intense smaak omdat ze vers gedopt en dezelfde dag verwerkt worden. Zonder conserveringsmiddelen, rijk aan eiwitten en vezels, gestoomd zodat de smaak en eigenschappen intact blijven.
Cannellinibonen zijn bonen met een zachte structuur en een zeer dunne schil, met een lichte en delicate smaak. Ze zijn veelzijdig en snel te bereiden, en daardoor ideaal voor gerechten met korte kooktijden.
Viander Bis van Lamè Eekhoorntjesbrood 72% Gebakken 800g is een onweerstaanbare mix van zorgvuldig geselecteerde en gebakken eekhoorntjesbrood, klaar om uw recepten te verrijken. Ideaal voor wie houdt van de intense smaak van eekhoorntjesbrood. Dit product is perfect voor het maken van gastronomische gerechten, romige sauzen, verfijnde bijgerechten of om eerste en tweede gangen te verrijken. De kwaliteit van Viander-champignons garandeert een authentieke smaak en een perfecte consistentie en biedt daarmee de kant-en-klare oplossing voor chef-koks en kookliefhebbers die het beste op tafel willen brengen!
Gebakken eekhoorntjesbrood van Italcarciofi is een hoogwaardig product, bereid volgens de traditie met een heerlijke marinade in zonnebloemolie.
De zomer wordt geserveerd dankzij de kant-en-klare specerijen voor rijst en pasta van Peperlizia Ponti en Ponti. Geselecteerde en kleurrijke groenten!
Een selectie van de beste gestoomde pompoenen, in een delicate sauteervorm van ui en wortel, verrijkt met een scheutje extra vergine olijfolie en een snufje zwarte peper.
Natuurlijk geconserveerde zwarte olijven zonder pit in een pot van 4250 ml, ideaal voor horeca en restaurants.
Deze pruimen worden met de grootste zorg ontpit, maar in uitzonderlijke gevallen kunnen er stenen of steenfragmenten aanwezig zijn. Het wordt aanbevolen om voorzichtig te zijn bij het kauwen en inslikken. Pruimen hebben een bekend gunstig effect op de darmregelmaat als ze worden geconsumeerd in een dagelijkse dosis van 100 gram als onderdeel van een gezond en uitgebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl. Ze bevatten een scala aan vitamines en mineralen, waarvan kalium en vitamine K opvallen.
Ingrediënten Ontpitte gedroogde pruimen Conserveermiddel: kaliumsorbaat
Middelgrote Italiaanse erwten, kruimelig en mals, omdat ze dezelfde dag nog vers worden verwerkt, op het juiste rijpheidspunt.
Deze toegift van paddenstoelen bestaat voor 80% uit strofaria, een paddenstoel die qua vorm, vlezigheid en kleur sterk lijkt op de eekhoorntjesbrood. De overige 20% bestaat uit varkens. Beide worden geselecteerd, in plakjes gesneden en gebakken met knoflook en peterselie.
Een selectie van de beste met stoom gekookte borlottibonen, in een delicate saute van ui, wortel en selderij, verrijkt met een scheutje extra vergine olijfolie en de geur van laurierblaadjes en tijm.