GIL GIN AUTHENTIEK LANDELIJK ITALIAANS PEATED CL.50

Gin geïnspireerd door de ontdekkingen van Dr. Gil, arts aan boord van het schip dat aan het einde van de 19e eeuw in Calabrië verging met Jefferson en Roger aan boord.

de dokter was ook een deskundige alchemist die erin slaagde het gif van de dodelijke adders van Rocca Imperiale te synthetiseren. En niet alleen.

Gil wordt geproduceerd door de distillatie van 4 belangrijke plantaardige ingrediënten: jeneverbes van Rocca Imperiale, absint, vlierbessen en engelwortel.

Het wordt vervolgens op smaak gebracht met infusies van IGP-citroenen van Rocca Imperiale, Bergamot van Pellaro, bittere sinaasappels van Bisignano, oregano van Paola en aloë.

De laatste laat men 3-4 maanden trekken.

Het resultaat wordt grof gefilterd door een eenvoudige linnen doek om alleen de onzuiverheden als gevolg van destillatie te verwijderen en zo de originele kleur te behouden.

Uniek in zijn soort, Gil Torbato Italiano is een distillaat geboren dankzij de rijkdom van Calabrië,

in de prachtige omgeving van de Sila, waar Vecchio Magazzino Doganale het veen aan het licht heeft gebracht.