GIN ZEE CAPRI KL.70

Een plek die beelden oproept van Italiaanse elegantie, stijl en manier van leven... het eiland Capri, in de Golf van Napels.

Hier deed Gin Mare inspiratie op voor zijn nieuwe Gin, tien jaar na het creëren van zijn iconische mediterrane gin.

In een prachtige blauwe glazen fles is de inspiratie gehaald uit de beroemde Blauwe Grotten van Capri en het kwaliteitsgevoel wordt voortgezet met een gedrukt label op canvas.

Een halsband, in de vorm van een rond eiland, hing sierlijk aan de hals van de fles.

In deze editie maken twee nieuwe ingrediënten zich bekend; In lijn met de andere botanicals (allemaal Mediterraans) zijn dit de Lemons of Capri en de bergamot.

Deze worden toegevoegd aan de kenmerkende, mediterrane botanicals die in Gin Mare te vinden zijn, zoals arbequina-olijven uit Spanje, basilicum uit Italië, rozemarijn uit Griekenland en tijm uit Turkije.

Ze hanteren dezelfde ambachtelijke aanpak bij het maken van deze gin als bij de originele Gin Mare.

De citrusvruchten worden allemaal met de hand geschild, voordat ze 12 maanden in kleine containers worden geweekt.

Dit zorgt voor een echte smaakdiepte.

De smaken en aroma's van deze editie doen denken aan zijn oudere broer, maar met de verdere verrijking van diepere kruidachtige en citrusprofielen (zowel in smaak als aroma) van citroenen en bergamot.