€ 26,56
Inclusief belasting
Beschrijving
Lonzino wordt geproduceerd door de lendenen, een extreem mager deel van het varken, door te snijden. De lende wordt enige tijd gerijpt in zoutvaten, met kruiden en zout, die de lenden de juiste pittige toon geven. De kleur is rood, neigend naar roze, een aangename en extreem zoete smaak. De vetarme lende is een specifieke stuk vlees voor vetarme diëten.