DIVELLA REMILLED SEMOLINA BLOEM 1 KG

Remilled griesmeel aanbevolen voor brood, focaccia, verse pasta en verse eierpasta. Het wordt alleen aanbevolen gemengd met Divella 00-bloem voor handmatig deeg of met machines voor het maken van brood en pasta. Gekenmerkt door de typische gele kleur, dankzij de fijne korrel, dunner dan griesmeel van harde tarwe, neemt het tijdens het deeg sneller water op en is het gemakkelijker te verspreiden en te bewerken. Het is ideaal voor het verkrijgen van een uitstekend "Apulisch brood", om meer geur te geven en om zoute (of gebakken) bereidingen te verkrijgen die goudbruin en knapperiger zijn. 1 kg verpakking.