HEDENDAAGSE BLOEM MANCHETTEN 5 KG

De mix van de gebruikte zachte granen, de langzame verwerking en de toevoeging van een natuurlijk zuurdesem zorgen voor een licht product, vooral alveolaat en verteerbaar. Dit alles met direct rijzen (6/8 uur) bij kamertemperatuur. Geschikt om te koken in de elektrische oven, specifiek voor de houtoven; Gemiddelde / hoge kooktemperaturen (360 ° C / 380 ° C) worden aanbevolen. 5 kg verpakking