Divella-bloem van zachte tarwe type 00, zonder toevoeging van additieven kg 5
Een uniek meel, om het gebak elke dag anders te maken en de smaak van de andere ingrediënten te versterken.
Nihon Sokken Tempura Flour Super Crispy is een eersteklas culinair genot dat de authentieke smaken van de Japanse keuken rechtstreeks naar uw keuken brengt. Dit tempurameel, vervaardigd met precisie en expertise, is ontworpen om uw eetervaring naar nieuwe hoogten te tillen en ervoor te zorgen dat elke hap knapperig en goudbruin is tot in de perfectie.
Het bijzondere van dit meel is dat het een sterk meel is, een aspect dat zorgt voor een lange rijpingstijd en, eenmaal gekookt, een zeer smakelijke pizza.
Het Nuvola Super-meel van Molino Caputo is een nieuw type 0-meel dat sterk gehydrateerde, zeer drinkbare deegsoorten mogelijk maakt en dat de pizza een korst vol lucht geeft die typerend is voor ronde pizza's van het Napolitaanse type.
Elastische gluten en zacht zetmeel bevorderen de vorming van deeg met uitstekende hydratatie, licht, met perfecte rijsing, en voldoen aan de behoeften van de beste meester-pizzamakers. Ideaal voor de klassieke Napolitaanse pizza.
Rijstzetmeel om crèmes, sauzen en crèmes te verdikken; ideaal voor zoet en hartig
Het voordeel van dit meel is dat het alleen wordt geproduceerd met Italiaanse zachte tarwe.
Dit meel is perfect voor het maken van deeg dat in korte tijd klaar moet zijn om uit te rollen en te koken.
100% wit maïsmeel Glutenvrij, conserveringsmiddelen, kunstmatige kleur- en smaakstoffen
Barilla-bloem type 0 Manitoba, ideaal voor pizza, brood en desserts, 1 kg
Barillameel van griesmeel van harde tarwe, ideaal voor brood en pasta kg 1