RICCI CURBASTRO MOUSSERENDE WIJN FRANCIACORTA BRUT 75 CL

Spumante Franciacorta De familie Ricci Curbastro werkt al jaren op boerderijen tussen Romagna en Franciacorta. Het landgoed Lombard omvat 32 hectare, waarvan er meer dan 27 in wijngaarden liggen, terwijl de wijnmakerij zich in het park van Villa Evelina bevindt. Franciacorta Extra Brut 2013 is een uitstekende toegangspoort tot bedrijfslabels. Intrigerende en goed gecentreerde wijn, het is in staat om originele ideeën te geven die niet zonder complexiteit zijn. Zoon van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, in gelijke delen rijpt het meer dan 40 maanden op de droesem. Helder strogeel, het heeft een romige mousse, een citrusachtige neus en vervolgens een broodkorst en witte bloemen. In de mond, vloeiende en smakelijke body, met een fruitige en lange afdronk. Ideaal als aperitief en uitstekend bij de vis. 75 cl glazen fles