LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO DE 4 CACCAVELLE GR.125

De Caccavelle di Gragnano BGA zijn het vlaggenschip van de Pastafabriek. Caccavella is de grootste pastasoort ter wereld: elk stuk weegt 30 gram en is 9 centimeter in diameter en 6 centimeter hoog, voor een genot dat altijd al dente is. De vorm ervan lijkt op een kleine steelpan en wordt in het Napolitaans "caccavella" genoemd. Dankzij zijn vorm is de caccavella ideaal om te vullen met vele verschillende ingrediënten, zoals vis, gehakt of ricotta: een van de meest typische recepten uit Campanië is de Caccavelle alla Sorrentina met tomatensaus en mozzarella. Het pakket bevat 4 stuks pasta voor één persoon