GIUSEPPE COCCO GITAARPASTA N.54 GR.500

Giuseppe Cocco Gitaarpasta is een authentieke specialiteit uit de Abruzzen, bereid met passie en traditie. Dankzij de ruwe textuur en karakteristieke vorm houdt het sauzen perfect vast, waardoor elk gerecht smaak en authenticiteit krijgt. Een must voor wie op zoek is naar de authentieke smaak van Italiaanse pasta!

Referentie 1824346 Categorie Pasta Merk GIUSEPPE COCCO

€ 2,73

Inclusief belasting

BETALINGEN AANVAARD

Beschrijving

Giuseppe Cocco Gitaarpasta - verpakking van 500 g

Brons getrokken gitaar

Giuseppe Cocco Gitaarpasta is de essentie van de Italiaanse traditie! Met zijn unieke vorm en ruwe textuur is het perfect om elke saus te verfraaien en gerechten te geven die rijk zijn aan smaak en authenticiteit. Het is handgemaakt en brengt de kwaliteit en uitmuntendheid van Abruzzo op tafel.

Met Giuseppe Cocco is elke hap een reis naar smaak!

Moderne pasta met knoflook, olie en chilipeper

- Was de peterselie goed en doe deze samen met het teentje knoflook in de afzuigkap om een vloeistof te verkrijgen.

- Verhit in een andere pan een scheutje olie en als deze heet is, verkruimel je het oudbakken brood erin.

- Kook de Spaghetti alla gitaar in ruim kokend gezouten water gedurende 5 minuten.

- Giet de pasta af in de pan met het peterselie- en knoflookextract.

- Serveer de pasta, bestrooi deze met het geroosterde broodkruim en plaats de chilipeper in het midden.

Ingrediënten:

320 g Spaghetti alla Chitarra Giuseppe Cocco

400 g verse peterselie

2 teentjes knoflook

1 glas olijfolie

2 theelepels Pittig rode chilipoeder

4 theelepels sojalecithine

1 glas water

200 gram oud brood

Meer dan een eeuw traditie

Het was 1916 toen Domenico Cocco in een pastafabriek ging werken en hij was nog maar 14 jaar oud. Door de jaren heen veranderde werk in passie. De jongeman leerde de technieken en trucs van deze kunst zo snel van de oudere "Meester" pastamakers dat ook hij na korte tijd "Mastro Domenico" werd genoemd. Hij wijdde zijn leven aan dit fascinerende beroep en bewaakte alle geheimen die hij in de loop van de tijd aan zijn zoon Giuseppe onthulde, net zoals de oudsten met hem hadden gedaan.