SACLA 1,05 KG.
De intense smaak en levendige kleur van Sacla' Peperonata verlevendigen elk gerecht - serveer het als aperitief, gooi het in pasta, verwarm het en vergezel het met kip. Het wordt al snel een nietje in je keuken.
Koop het nu en ontvang het tussen morgen en donderdag 5 met SDA
Beschrijving
Product van de boerentraditie bij uitstek
Peperonata Saclà wordt gemaakt met knapperige en geurige gele en rode pepers, ui en tomaat. Ideaal om van te genieten op warm brood en croutons, het is ook een uitstekend bijgerecht bij oude kazen en vleeswaren.
Het geel en rood van de gebruikte paprika's kenmerken de Saclà peperonata. Een echt product van uitmuntendheid en kwaliteit verrijkt met ui en tomaat die, samen met de geurige en knapperige paprika's geselecteerd door Saclà, Peperonata tot een unieke ervaring maken voor degenen die het proeven.
1 Verhit in een pan met antiaanbaklaag 2 eetlepels extra vierge olijfolie met de eerder gesneden groenten en de kruiden die in een bosje zijn verzameld.
2 Bak 5 minuten lichtjes en voeg dan de in grote stukken gesneden kipfilet toe. Braad aan beide kanten gedurende 10 minuten goudbruin, zet het vuur lager, voeg een glas witte wijn toe en laat 1 uur koken met af en toe groentebouillon.
3 Breng op smaak met peper en zout.Voeg als ze gaar zijn de olijven en de Saclà peperonata toe, bewaar 1 eetlepel in de pot en kook op laag vuur gedurende een paar minuten.
4 Mix de achtergehouden paprika's en 100 ml groentebouillon in een blender. Smeer op elk bord een laagje romige pepersaus, leg de kipfilet met de peperonata erop en serveer.
5 Garneer met een selectie verse kruiden zoals tijm, munt, marjolein en dunne plakjes Saclà-artisjokken.