Plantaardige crèmes

Een selectie van de beste gestoomde kikkererwten, in een delicate sauteervorm van ui, wortel en selderij, verrijkt met een scheutje extra vergine olijfolie en de geur van laurierblaadjes en rozemarijn.

Gekarameliseerde Rode Ui

Deze toegift van paddenstoelen bestaat voor 80% uit strofaria, een paddenstoel die qua vorm, vlezigheid en kleur sterk lijkt op de eekhoorntjesbrood. De overige 20% bestaat uit varkens. Beide worden geselecteerd, in plakjes gesneden en gebakken met knoflook en peterselie.

Een selectie van de beste gestoomde pompoenen, in een delicate sauteervorm van ui en wortel, verrijkt met een scheutje extra vergine olijfolie en een snufje zwarte peper.

Een selectie van de beste met stoom gekookte borlottibonen, in een delicate saute van ui, wortel en selderij, verrijkt met een scheutje extra vergine olijfolie en de geur van laurierblaadjes en tijm.

Palluzzi Pepper Cream is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde en verwerkte pepers, voor een fluweelzachte textuur en een authentieke smaak. Ideaal als basis voor sauzen, om op croutons te smeren of als bijgerecht bij hoofdgerechten. Het is een crème met een intense en natuurlijke smaak, zonder conserveringsmiddelen of kleurstoffen.

Pot van 1 kg.

Je mist Italië en de geur van die basilicumplant herinnert je eraan. Zo fris dat het je doet denken aan de mediterrane zon!

De intense smaak en levendige kleur van Sacla' Peperonata verlevendigen elk gerecht - serveer het als aperitief, gooi het in pasta, verwarm het en vergezel het met kip. Het wordt al snel een nietje in je keuken.

Champignons room

Zwarte olijfcrème, in glazen pot.

Asperge room

De nieuwe pistachesaus is ideaal als kruiderij voor pasta en om uw tweede gang te verrijken dankzij een onmiskenbare smaak en aroma.